The HOPportunity Beer Factory, c'est qui, c'est quoi ?
The HOPportunity Beer Factory, c’est une idée fixe.
Le genre d’idée à laquelle on s’accroche pendant des années, qu’on murit, qu’on peaufine patiemment… en attendant de saisir l’opportunité de la concrétiser.
Une idée simple : créer de jolies bières et s’amuser à les promouvoir. Un rêve de gosse.
L’opportunité s’est présentée fin 2016.
Choisir un style, décrire le breuvage rêvé et laisser le savoir-faire du maître brasseur donner naissance à une bière très personnelle.
Découvrez cette bière que j’ai voulue rafraîchissante mais complexe, conviviale mais élégante, simple mais pas simpliste…
the One, l’élue, la seule et unique (pour le moment…)